Cuscuz de sagu

Cuscuz de sagu
250g de sagu
100g de açúcar
1/2 litro de leite
400ml de leite de coco
100g de coco ralado
óleo para untar a forma.

Colocar o sagu numa tigela funda.
Juntar o leite e o açúcar.
Mexer bem.
Cozinhar.
Misturar o leite de coco.
Untar a forma com  óleo.
Colocar a mistura.
Gelar.

Queijadinha com Yogurt

Queijadinha com Yogurt
02 ovos
200g de açúcar
100g de farinha de trigo
04 colheres de manteiga ou margarina
02 yogurts
raspas da casca de 01 limão

Bater os ovos e o açúcar.
Acrescentar a farinha de trigo, a manteiga, os yogurts e a raspa da casca de limão.
Colocar em uma forma untada e enfarinhada.
Levar ao forno até endurecer.

Torta de Limão

Torta de Limão
Massa
200g de biscoito maisena ( esfarelados )
100g de manteiga ou margarina
01 colher de creme de leite
Misturar tudo e colocar numa forma, esticando bem. Não esquecer das laterais.

Creme
01  lata de leite condensado
01 lata de creme de leite
1/2 xícara de suco de limão
Misturar e colocar na forma em cima da massa.

Cobertura
04 claras em neve
01 pitada de sal
03 colheres de açúcar
Bater bem e colocar por cima do creme. Levar ao forno até ficar consistente.